Ley de etiquetado: la nueva normativa para las tablas nutricionales
Con esta actualización de la norma, el gobierno colombiano busca ofrecer información concreta y fácil de entender para los consumidores sobre el contenido de los ingredientes de los alimentos envasados o empacados, y su impacto en la salud. Los alimentos altos en sodio, azúcares y grasas deberán llevar un sello de advertencia, y los alimentos que cumplan con las características de contenidos máximos permitidos podrán incluir el sello positivo.
